ফ্রাইং পেনে দুই টেবিল চামচ রান্নার তেল, দুই টেবিল চামচ রসুন ও এক টেবিল চামচ আদাকুচি দিয়ে চুলার মাঝারি আঁচে একটু ভেজে নিই। এবার তাতে দুই টেবিল চামচ পেঁয়াজকুচি দিয়ে এক মিনিট ভেজে নিই। এরপর সামান্য পানি ও স্বাদমতো লবণ দিয়ে দিতে হবে। তারপর এক কাপ টমেটো সস ও দুই কাপ পানি দিয়ে ফুটিয়ে নিয়ে তাতে দুই টেবিল